カロテノイドとは?
植物に含まれる色素です。植物中に存在するカロテノイドは500種類以上もあります。その内約50種類が食用の野菜や果物に含まれます。
植物は日光を浴びて成長します。日光はエネルギー源になる一方で、紫外線により活性酸素などの毒物を形成します。植物は身を守るためのメカニズムを必要とします。それがカルテノイドです。
活性酸素によるダメージが深刻な人間の体でも、カルテノイドは同じ抗酸化作用を発揮すると考えられています。
カロテノイドの種類。
主に、活性酸素を強力に抑制するカノテロイドをご紹介します。
サプリメント辞典トップに戻る。
Copyright (C) 2010 サプリメント辞典. All Rights Reserved