しじみエキスとは？

しじみは古くから肝臓に効く滋養食品として知られていて「二日酔いにはしじみの味噌汁」は良く聞かれることです。
中国の薬物書の中には、酒の飲み過ぎで弱った肝臓を助け、黄疸に効果のあることが記されています。
しじみを煮出して抽出する濃縮されたエキスが主に顆粒や、ドリンク剤等の健康食品に使われています。

しじみエキスの成分と効果

成分

メチオニン、タウリン、ビタミンB群やイノシトールというビタミン様物質などが豊富に含まれています。

効果

弱った肝臓を修復し強化します。また肝臓に脂肪がたまるのを防ぎ、コレステロールが増えるのを抑制します。

しじみエキスに関する情報サイト。

只今、調査中です。

しじみエキスを摂るときの注意事項。

特に副作用の報告はありません。
しじみは土用しじみ、寒しじみと、真夏と真冬に味が良くなりますので、旬を逃さず食べるようにしましょう。